Hanf-Bruschetta-Aufstriche

In der Grundrezeptur gibt es durch den hohen Anteil von 30% Geschälten Hanfsamen eine Gemeinsamkeit mit unseren klassischen Hanfaufstrichen. Allerdings ist der sehr geringe Anteil an kaltgepresstem Sonnenblumenöl recht auffällig. Zudem haben die fünf Hanf-Bruschettas jeweils eine Gemüsesorte als geschmacksgebenden Hauptbestandteil. Mit 55 – 60% ist dieser sehr hoch. So erreichen wir einen einmaligen leichten Genuss durch den geringen Ölanteil… in dem der Geschmack einer Gemüsesorte im Vordergrund steht. Verfeinert durch die Zugabe von etwas Kräutern oder Gewürzen ist eine sehr eigenständige unverwechselbare Produktgruppe entstanden. Die 30% Geschälten Hanfsamen sorgen für eine angenehme Konsistenz und sind nahrhaft für den Verbraucher ohne die Leichtigkeit unserer Hanf-Bruschetta zu gefährden (3.7g Omega-3 pro Glas). Gerade als leichter Brotaufstrich zu einem gerösteten Baguette kann sich der feine, aber auch intensive Gemüsegeschmack gut entfalten. Selbstverständlich sind unsere Hanf-Bruschettas auf jeder Brotsorte sehr beliebt. Probieren Sie selbst!
Tipp: Auch als Dipp zum Beispiel mit unseren Dinkel-Käse-Knabbers gut geeignet.